In una pentola alta mettiamo aglio, olio, prezzemolo, 2 bicchieri di acqua, 8 pomodorini tagliati a spicchi ed il sale, facciamo cuocere a fuoco alto, quando inizierà a bollire abbassiamo la fiamma, chiudiamo con il coperchio e lasciamo cuocere fino a quando la salsa si sarà ristretta della metà, praticamente circa 40 minuti, ricordatevi di controllare che il sughetto non si asciughi troppo.