09Nov
CASARECCI ALLA BOSCAIOLA CON PORCINI
I CASERECCI MASCIARELLI alla boscaiola sono un primo piatto per tutti gli amanti dei funghi.
Primi
25Ott
TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI
In autunno sono tanti i doni che la madre terra ci regala, uno fra i
17Lug
Rustiche con bisque di gambero argentino
Le rustiche con i gamberoni sono un classico della cucina di mare, il loro sapore
06Giu
CANDELE CON PANCETTA E SGOMBRO
Per chi come me ama il pesce verde, la ricetta che vi propongo è una
13Apr
Truciolotti di solina con ragu’ di triglie in bianco
La coltivazione del grano di Solina appartiene alla tradizione abruzzese, in questo caso per la
22Feb
Pappardelle con sugo di papera muta
Le pappardelle al sugo di papera muta è un piatto contadino per eccellenza ideale per
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