04Mag
crostata crema allo zafferano e cioccolato
E’ da un po di tempo che volevo realizzare questa crostata, io amante dello zafferano
Autore: Sabina Calvarese
14Apr
Muffin salato rustico
Il muffin salato è uno stuzzichino monoporzione soffice e gustoso adatto per un buffet, una
13Apr
Truciolotti di solina con ragu’ di triglie in bianco
La coltivazione del grano di Solina appartiene alla tradizione abruzzese, in questo caso per la
21Mar
Spezzatino di castrato
Il segreto di questo piatto è nel mix di aromi e la lenta cottura, che
22Feb
Pappardelle con sugo di papera muta
Le pappardelle al sugo di papera muta è un piatto contadino per eccellenza ideale per
19Feb
Coniglio ripieno con scalogni caramellati
Un contrasto di sapori tra la la carne di coniglio, tenera e delicata e quello
Commenti recenti